일본어 뉴스: 鳥取特産「西条柿」査定会 “糖度高く甘い味わいに”

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鳥取とっとり特産とくさん「西条さいじょう柿かき」査定さてい会かい “糖度とうど高たかく甘あまい味あじわいに”

9/25/2023 4:51:02 PM +09:00

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yrp46 08:09 25/09/2023

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鳥取とっとり特産とくさん「西条さいじょう柿かき」査定さてい会かい “糖度とうど高たかく甘あまい味あじわいに”

돗토리 특산 「니시조 감」사정회 “당도 높고 달콤한 맛에”

鳥取とっとり特産とくさんの「西条さいじょう柿かき」のことしの出来できを調しらべる査定さてい会かいが鳥取とっとり県けん北栄きたざかえ町まちで開ひらかれ、糖度とうどが高たかく甘あまい味あじわいに仕上しあがっていることが確認かくにんされました

돗토리 특산의 「니시죠 감」의 일을 조사하는 사정회가 돗토리현 기타에이쵸에서 열려, 당도가 높고 달콤한 맛으로 완성되고 있는 것이 확인되었습니다

西条さいじょう柿かきは、鳥取とっとり県内けんないの各地かくちで栽培さいばいされている渋柿しぶがきで、渋しぶを抜ぬいたあとの甘あまさが特徴とくちょうで干し柿ほしがきなどにされます

사이조 감은, 돗토리현 내의 각지에서 재배되고 있는 시부 감으로, 떡을 뽑은 후의 단맛이 특징으로 말린 감 등으로 됩니다

25日にちは北栄きたざかえ町まちにある県けんの園芸えんげい試験しけん場じょうでことしの出来できを調しらべる査定さてい会かいが開ひらかれ、持ち込もちこまれた160個この柿かきの大おおきさや色いろづき、それに糖度とうどを調しらべました

25일은 기타에이쵸에 있는 현의 원예 시험장에서 올해의 완성을 조사하는 사정회가 열려, 반입된 160개의 감의 크기나 색채, 거기에 당도를 조사했습니다

「JA全農ぜんのうとっとり」によりますと、ことしは病害虫びょうがいちゅうなどの影響えいきょうがなく順調じゅんちょうに生育せいいくしたうえ、夏場なつばに高温こうおんが続つづいたため糖度とうどがこの10年ねんで最もっとも高たかく、甘あまい味あじわいに仕上しあがっていることが確認かくにんされたということです

「JA 전농 돗토리」에 의하면, 올해는 병해충등의 영향이 없고 순조롭게 생육한 데다, 여름철에 고온이 계속되었기 때문에 당도가 지난 10년에서 가장 높고, 달콤한 맛으로 완성되고 있는 것이 확인되었다 라는 것입니다.