上海で「サケサミット」　過去最大規模100以上の酒蔵や販売業者が集まる(2024年5月31日)

“Sake Summit” in Shanghai Largest ever gathering of more than 100 sake breweries and retailers (2024/05/31)

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世界最大の日本酒の輸出先である中国で、100以上の販売業者や酒蔵などが集まる初の大規模イベント「サケサミット」が開かれました。
中国は近年、日本酒の輸出量が大きく伸びていて、アメリカを抜いて世界最大の輸出先となっています。　
こうした「サケブーム」を背景に、関係団体が一体となって日本酒をPRしようと31日、日本と中国の100以上の販売業者や酒蔵などが上海市に集まりました。　
主催のJETRO（日本貿易振興機構）によりますと、中国では特にアルコール度数が低く甘口のお酒が人気で、日本酒や焼酎などを使ったカクテルも流行しているといいます。
「日本国内では市場は今、縮小気味なので、皆さん海外に目が向いています。輸出先としては中国が一番大きいですので、もっと大きな市場が今後広がっていると思います」　
日本酒のイベントとしては過去最大規模で、今後、毎年の開催を目指すということです。

世界最大の日本酒の輸出先である中国で、100以上の販売業者や酒蔵などが集まる初の大規模イベント「サケサミット」が開かれました。

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以上

世界

輸出

日本

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酒

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中国

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中国は近年、日本酒の輸出量が大きく伸びていて、アメリカを抜いて世界最大の輸出先となっています。　

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こうした「サケブーム」を背景に、関係団体が一体となって日本酒をPRしようと31日、日本と中国の100以上の販売業者や酒蔵などが上海市に集まりました。　

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酒蔵
主催のJETRO（日本貿易振興機構）によりますと、中国では特にアルコール度数が低く甘口のお酒が人気で、日本酒や焼酎などを使ったカクテルも流行しているといいます。

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「日本国内では市場は今、縮小気味なので、皆さん海外に目が向いています。輸出先としては中国が一番大きいですので、もっと大きな市場が今後広がっていると思います」　

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日本酒のイベントとしては過去最大規模で、今後、毎年の開催を目指すということです。

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