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“Sake Summit” in Shanghai Largest ever gathering of more than 100 sake breweries and retailers (2024/05/31)
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世界最大の日本酒の輸出先である中国で、100以上の販売業者や酒蔵などが集まる初の大規模イベント「サケサミット」が開かれました。
中国は近年、日本酒の輸出量が大きく伸びていて、アメリカを抜いて世界最大の輸出先となっています。
こうした「サケブーム」を背景に、関係団体が一体となって日本酒をPRしようと31日、日本と中国の100以上の販売業者や酒蔵などが上海市に集まりました。
主催のJETRO（日本貿易振興機構）によりますと、中国では特にアルコール度数が低く甘口のお酒が人気で、日本酒や焼酎などを使ったカクテルも流行しているといいます。
「日本国内では市場は今、縮小気味なので、皆さん海外に目が向いています。輸出先としては中国が一番大きいですので、もっと大きな市場が今後広がっていると思います」
日本酒のイベントとしては過去最大規模で、今後、毎年の開催を目指すということです。
世界最大の日本酒の輸出先である中国で、100以上の販売業者や酒蔵などが集まる初の大規模イベント「サケサミット」が開かれました。
開か
以上
世界
輸出
日本
販売
酒
集まる
規模
業者
先
中国
最大
大
初
イベント
サミット
酒蔵
中国は近年、日本酒の輸出量が大きく伸びていて、アメリカを抜いて世界最大の輸出先となっています。
抜い
アメリカ
世界
輸出
日本
量
酒
先
中国
最大
伸び
大きく
近年
こうした「サケブーム」を背景に、関係団体が一体となって日本酒をPRしようと31日、日本と中国の100以上の販売業者や酒蔵などが上海市に集まりました。
こうした
以上
関係
市
日
日本
販売
集まり
一体
酒
団体
業者
中国
背景
ブーム
上海
酒蔵
主催のJETRO（日本貿易振興機構）によりますと、中国では特にアルコール度数が低く甘口のお酒が人気で、日本酒や焼酎などを使ったカクテルも流行しているといいます。
使っ
アルコール
特に
貿易
日本
人気
流行
酒
振興
甘口
機構
中国
低く
主催
度数
焼酎
カクテル
「日本国内では市場は今、縮小気味なので、皆さん海外に目が向いています。輸出先としては中国が一番大きいですので、もっと大きな市場が今後広がっていると思います」
広がっ
輸出
日本
市場
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海外
気味
今後
縮小
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日本酒のイベントとしては過去最大規模で、今後、毎年の開催を目指すということです。
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