スープは世界中で食べられている、とても古い料理です。
Súp là một món ăn rất cổ xưa, được ăn trên khắp thế giới.
どの国にも、その国のスープがあります。
Mỗi quốc gia đều có loại súp riêng của mình.
昔の人たちは、いろいろな材料でスープを作っていました。
Người xưa đã nấu súp với nhiều nguyên liệu khác nhau.
今もスープは、私たちの生活に大切な食べ物です。
Ngày nay, súp vẫn là một món ăn quan trọng trong cuộc sống của chúng ta.
CNN Travelは、世界のおいしいスープ20種類を選びました。
CNN Travel đã chọn ra 20 loại súp ngon trên thế giới.
たとえば、ナイジェリアの「バンガ」は、アブラヤシの実や魚、肉を使ったスープです。
Ví dụ, Banga của Nigeria là súp được làm từ quả cọ dầu, cá và thịt.
ベトナムの「フォーボー」は、牛肉と米の麺が入ったスープで、とても人気があります。
Phở bò của Việt Nam là súp với thịt bò và bánh phở, rất được ưa chuộng.
ウクライナの「ボルシチ」は、赤いビーツが入ったスープです。
Borscht của Ukraina là súp có củ dền đỏ.
フランスの「ブイヤベース」は、魚と野菜のスープで、マルセイユで有名です。
Bouillabaisse của Pháp là súp cá và rau củ, nổi tiếng ở Marseille.
ほかにも、スペインの「ガスパチョ」(冷たい野菜スープ)、中国の「蘭州牛肉麺」、タイの「トムヤムクン」など、いろいろな国のスープが紹介されています。
Ngoài ra còn có các loại súp khác như Gazpacho súp rau củ lạnh của Tây Ban Nha, Mì bò Lan Châu của Trung Quốc, Tom Yum Kung của Thái Lan, và nhiều loại súp từ các quốc gia khác cũng được giới thiệu.
日本からは「豚骨ラーメン」が選ばれました。
Từ Nhật Bản, Tonkotsu Ramen đã được chọn.
豚の骨を長い時間煮込んで作るスープは、白くてこってりしています。
Súp được ninh từ xương heo trong thời gian dài, có màu trắng và vị đậm đà.
福岡県で有名ですが、今は日本中、世界中で食べられています。
Món này nổi tiếng ở tỉnh Fukuoka, nhưng hiện nay đã được ăn trên khắp Nhật Bản và thế giới.
スープは、国や地域によって材料や味が違いますが、どれも人々に愛されています。
Súp có nguyên liệu và hương vị khác nhau tùy theo quốc gia và vùng miền, nhưng tất cả đều được mọi người yêu thích.