共働き世帯の増加に加え、新型コロナウイルスの影響で在宅勤務が広がり、総菜や弁当の需要が高まっている。
맞벌이 가구의 증가에 더해 COVID-19의 영향으로 재택근무가 점점 더 일반화되면서, 조리된 식품과 도시락의 수요도 높아지고 있습니다.
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건강을 중시하는 소비자가 늘어나고 있기 때문에, 슈퍼마켓에는 첨가물을 줄이고, 합리적인 가격에, 또한 맛과 신선함을 보장한 제품 개발이 요구되고 있습니다.
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저에게 있어서, 건강을 신경 쓰는 사람으로서, 첨가물이 적은 맛있는 음식을 살 수 있다는 것은 정말 소중한 일입니다.
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또한, 이렇게 일이 바쁠 때 지원을 받을 수 있다는 것은 정말로 편리합니다.
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어린이든 어른이든, 이로 인해 도움을 받은 사람이 분명 많이 있을 것입니다.
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마미마트는 주로 사이타마현과 간토 지방에 약 80개의 점포를 운영하는 슈퍼마켓 체인으로, 전국 슈퍼마켓 협회가 주최하는 우수 도시락·반찬 콘테스트에서 8년 연속 수상하며 업계 대기업들도 주목하는 브랜드가 되고 있습니다.
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많은 다른 슈퍼마켓들이 신선함과 저렴한 가격을 유지하기 위해 점포 내에서 조리한 반찬을 강화하고 있는 가운데, Mammy Mart는 여전히 자체 공장에서의 제조에 고집을 부리고 있다.
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그들이 자랑하는 조림 요리에는 죽순, 무, 삶은 달걀 등 11가지 재료가 사용되고 있습니다.
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2시간 이상 진공 포장 또는 스팀 오븐에서 조리됩니다.
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그들은 또한 첨가물을 사용하지 않고 신선함, 풍미, 외관을 유지하기 위한 연구도 끊임없이 하고 있습니다.
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저는 항상 건강 수명을 늘리기 위해 첨가물을 확인하고 있습니다. 왜냐하면 행복은 건강이 있어야만 얻을 수 있는 것이기 때문입니다.
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여기에서 제공되는 조리된 음식은 조리 후 진공 냉각을 통해 세균을 줄이거나, 밥을 지을 때 다시마 추출물을 더해 쌀의 풍미를 유지하는 등, 최대한의 노력이 담긴 결과물입니다.
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자회사에서 즉석식품 부문을 담당하는 상품개발부장은 우리는 공장 생산의 특징적인 제품을 모든 매장에 제공할 수 있습니다고 말했습니다.
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매장의 강점은 항상 상품의 품질에 중점을 두고 있다는 점에 있으며, 출시 첫날에 맛있어 보이지 않으면 신상품이라도 진열대에서 내릴 정도입니다.
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아마도 끊임없는 시행착오와 노력 덕분에 그들은 이만큼 성장했을 것입니다.
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