韓国の食の世界で最近、日本語の「おまかせ」がちょっとした流行語になっている。
최근 한국의 미식계에서는 일본어 오마카세라는 단어가 유행어가 되고 있습니다.
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처음에는 일본에서 귀국한 일본 요리 셰프들이 ‘오마카세’를 자신들의 메뉴에 도입했습니다.
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그 후, 오마카세는 이탈리아 요리나 한국 요리 등 서양 요리에서도 사용되기 시작했습니다.
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현재 미디어에서도 일본어의 오마카세라는 단어가 그대로 사용되고 있기 때문에, 이 단어는 꽤 자주 등장합니다.
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한국인에게 이것은 새로운 일본어 단어이며, 요리 측면에서는 고급스러운 느낌을 줍니다.
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오마카세의 인기가 높은 배경에는 한국인들의 일본 요리에 대한 진정성 추구가 있다.
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이전에는 한국에서 일본 요리를 일식이라고 불렀지만, 일본 요리로 여겨졌던 음식에는 김치나 생마늘, 고추장이 들어가는 경우가 많아 실제로는 전혀 일본 요리가 아니었습니다.
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하지만 일본 여행의 인기가 높아짐에 따라, 본고장 요리에 대한 관심도 확산되면서 ‘일식’이라는 표현은 점차 사라지고 ‘일본요리’라고 불리게 되었습니다.
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오마카세와 함께 해산물덮밥해산물밥도 매우 인기가 많습니다.
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이 단어도 일본어 그대로 사용되고 있으며, 원래 한국에서 일반적이었던 회덮밥의 인기를 점차 능가하고 있습니다.
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호회덮밥은 비빔밥 회 스타일의 전통 요리로, 회와 채소를 새빨간 고추장에 버무려 먹는 음식입니다.
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하지만 해산물 덮밥이 더 인기가 있는 것 같습니다.
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激辛の料理はもう絶対に食べたくない。
저는 이제 정말 매운 음식을 더 이상 먹고 싶지 않습니다.
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만약 다시 한 번 먹어야 한다면, 차라리 벌을 받는 게 낫겠어요.
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예전에 친구와 함께 한국 음식을 먹으러 간 적이 있습니다.
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저는 원래 매운 음식을 못 먹어서 적게 해달라고 부탁했는데, 친구가 아주 맵게 바꿔버렸어요.
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」と言い切った。
食べずともわかる。
真っ赤な鍋。
私の予想通り、大量の水なくしては食べることはできなかった。
내 예상대로, 물이 많이 없으면 정말 먹기 힘듭니다.
집
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