Sản phẩm lên men của tàu khựa là rượu được làm bằng công thức rất xưa và xưa thật xưa(có 1 nàng công chúa bong bóng ..)
「酒醸」は米から作る中国の発酵食品です
Là một loại rượu được lên men của khựa từ gạo
Viẹc chế tạo rượ này được cho lad 1 di sản văn hoá vô hình
Nơi làm ra rượu có ở 中国江西省楽平市 của ông lí là người lưu truyền và đang làm theo phương pháp được thừa kế khoảng 200 năm nay
酒醸を作る上で、麹は最も重要なものと言われています
làm rượu này là bột men được xem là quan trọng nhất
Bộ men chứa khoảng 45 loại chẳng hạn như hải mả, cây thuốc ( những laoij cây thuốc có ở tàu)
Sau đó trộn lại và khiến nó lên men thành từng miếng
Sau khi lên men thì phơi ở trong nhà trước rồi lại phơi ở ngoài trời, một công thức chế biến phức tạp vãi
李氏は、酒醸製造の四代目です
Ông lí là thế hệ thứ 4 trong sản xuất rượu này
Mỗi năm, khoảng 2 tháng sau khi mùa thu kết thúc, ông bỏ hết công việc và tập trung vào việc sản xuất bột men cùng đồng nghiệp
Todaii Japanese là website học và đọc báo tiếng Nhật tích hợp các tính năng khác như từ điển, luyện tập, thi thử, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Trường Chinh, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Bài học
Chủ đề
