エジプトの料理「コシャリ」がユネスコ無形文化遺産に

埃及的料理可沙里被選入非物質文化遺產名錄裡

埃及的料理可沙里被選入非物質文化遺產名錄裡
エジプトの有名な料理「コシャリ」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されました

埃及名料理科沙里被登入再聯合國非物質文化遺產名錄裡了

埃及名料理科沙里被登入再聯合國非物質文化遺產名錄裡了
イタリア料理と一緒に登録され、エジプトの人々はとても喜んでいます

和義大利的料理一起登入在裡面讓埃及的人們非常開心

和義大利的料理一起登入在裡面讓埃及的人們非常開心
コシャリは、エジプトで昔から食べられている料理です

科沙里是埃及從古早就開始食用的料理

科沙里是埃及從古早就開始食用的料理
コシャリという名前は「混ぜる」という意味があります

科沙里的名字意思叫做(混在一起)的意思

科沙里的名字意思叫做(混在一起)的意思
ごはん、ひよこ豆、パスタなどを混ぜて、上に揚げた玉ねぎやトマトソースをかけて食べます

把飯、鷹嘴豆、奶油混合在一起、上面放洋蔥和番茄醬即可食用

把飯、鷹嘴豆、奶油混合在一起、上面放洋蔥和番茄醬即可食用
値段も安く、いろいろな人に人気があります

而且也很便宜、很有人氣

而且也很便宜、很有人氣
ユネスコは、「コシャリはエジプトの伝統で、人々の団結や社会のつながりを強くする料理です」と評価しました

聯合國說、「科沙里是埃及人們的團結一致的傳統料理」這樣評價到

聯合國說、「科沙里是埃及人們的團結一致的傳統料理」這樣評價到
エジプトの人は、「コシャリは世界でも有名なエジプト料理です

埃及人說、「科沙里在世界上也是有名的埃及料理」

埃及人說、「科沙里在世界上也是有名的埃及料理」
今回の決定で、もっと多くの外国人がコシャリを知り、食べに来てくれると思います」と話しています

想讓更多的外國人知道科沙里、會來吃科沙里」這樣說

想讓更多的外國人知道科沙里、會來吃科沙里」這樣說