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“Yakitori burger” Large Izakaya store opens special store to deal with corona (2021/08/23)
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新型コロナウイルスの感染拡大で飲食業界が低迷するなか、居酒屋大手「鳥貴族ホールディングス」はチキンバーガー専門店をオープンしました。
昨日オープンしたチキンバーガー専門店では、鶏のむね肉を揚げた「トリキバーガー」や鶏もも肉の照り焼きを挟んだ「焼鳥バーガー」など8種類が390円で販売されます。
鶏肉や野菜、バンズに使う小麦など食材は国産にこだわったということです。
「コロナ禍での打撃というのは非常に深刻。第二の創業として『鳥貴族』を支えるべく創業した」
外食業界の経営が厳しさを増すなか、ロイヤルホールディングスや松屋フーズなども相次いでハンバーガー専門店に参入して持ち帰り需要を取り込もうとしています。
新型コロナウイルスの感染拡大で飲食業界が低迷するなか、居酒屋大手「鳥貴族ホールディングス」はチキンバーガー専門店をオープンしました。
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昨日オープンしたチキンバーガー専門店では、鶏のむね肉を揚げた「トリキバーガー」や鶏もも肉の照り焼きを挟んだ「焼鳥バーガー」など8種類が390円で販売されます。
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鶏肉や野菜、バンズに使う小麦など食材は国産にこだわったということです。
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「コロナ禍での打撃というのは非常に深刻。第二の創業として『鳥貴族』を支えるべく創業した」
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外食業界の経営が厳しさを増すなか、ロイヤルホールディングスや松屋フーズなども相次いでハンバーガー専門店に参入して持ち帰り需要を取り込もうとしています。
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