てまり寿司✿日本の家庭料理【日本料理レシピTV】

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How to Make Temari-Zushi (Ball-Shaped Sushi)

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和食人気はお寿司から始まったというくらいに、
海外でも大人気のにぎり寿司。
ラップを使って衛生的にも安心なてまり寿司なら、
誰でも簡単に握れます。
今回は、市販のお刺身パックを使って、
簡単酢飯でおもてなし風に、アレンジしてみます。
材料は、ご飯、寿司酢、お刺身、わさび、大葉です。
少し固めの温かいご飯に、市販の寿司酢を入れ、
団扇で扇ぎながら、切るように混ぜ、酢飯を作ります。
ラップに大さじ二杯程度の酢飯を乗せ、
ラップの口を絞って、まりのようにします。
わさびとお刺身を乗せて、再度ラップのまま軽く握り直します。
ラップを剥がし、
大葉などのあしらいと共に器に盛り付ければ、完成です。
保冷剤を上手に使い、食べる直前にラップを外せば、
衛生的で、また身離れもなく、きれいに仕上がります。
また、お刺身以外に、野菜やアボカド、そしてきのこを使っても、
おいしくオシャレに仕上がります。
酢飯と生の素材は、私達の身体にとって、
消化、吸収を助けるという調和の取れた素晴らしい食材です。
日本食ならではのおいしさと、優しさと、季節とが調和する、
まさに理にかなったメニューと言えます。

和食人気はお寿司から始まったというくらいに、

始まっ

人気

くらい

寿司

和食
海外でも大人気のにぎり寿司。

海外

にぎり

大人気

寿司
ラップを使って衛生的にも安心なてまり寿司なら、

使っ

安心

的

衛生

寿司

ラップ
誰でも簡単に握れます。

握れ

簡単

誰
今回は、市販のお刺身パックを使って、

使っ

今回

刺身

市販

パック
簡単酢飯でおもてなし風に、アレンジしてみます。

簡単

飯

酢

風

おもてなし

アレンジ
材料は、ご飯、寿司酢、お刺身、わさび、大葉です。

材料

刺身

酢

ご飯

寿司

わさび

大葉
少し固めの温かいご飯に、市販の寿司酢を入れ、

酢

少し

温かい

ご飯

入れ

寿司

固め

市販
団扇で扇ぎながら、切るように混ぜ、酢飯を作ります。

扇ぎ

飯

酢

作り

団扇

切る

ながら
ラップに大さじ二杯程度の酢飯を乗せ、

乗せ

飯

程度

酢

杯

二

ラップ

大さじ
ラップの口を絞って、まりのようにします。

絞っ

口

ラップ
わさびとお刺身を乗せて、再度ラップのまま軽く握り直します。

乗せ

刺身

握り

再度

直し

わさび

ラップ
ラップを剥がし、

剥がし

ラップ
大葉などのあしらいと共に器に盛り付ければ、完成です。

盛り付けれ

完成

器

と共に

大葉

あしらい
保冷剤を上手に使い、食べる直前にラップを外せば、

外せ

直前

上手

食べる

剤

使い

ラップ

保冷
衛生的で、また身離れもなく、きれいに仕上がります。

身

的

衛生

きれい

離れ

仕上がり
また、お刺身以外に、野菜やアボカド、そしてきのこを使っても、

きのこ

以外

そして

刺身

野菜

アボカド
おいしくオシャレに仕上がります。

おいしく

仕上がり
酢飯と生の素材は、私達の身体にとって、

生

飯

身体

酢

素材

私

にとって

達
消化、吸収を助けるという調和の取れた素晴らしい食材です。

という

吸収

素晴らしい

助ける

消化

調和

食材
日本食ならではのおいしさと、優しさと、季節とが調和する、

おいし

季節

日本

調和

食

ならでは
まさに理にかなったメニューと言えます。

かなっ

まさに

メニュー

理