最近、ドイツではキノコ
採りが
新しいライフスタイルになっています。
Gần đây, việc hái nấm đã trở thành một phong cách sống mới ở Đức.
多くの
人は、
森でポルチーニやアンズタケなどのキノコを
探します。
Nhiều người tìm kiếm các loại nấm như porcini và chanterelle trong rừng.
キノコ
採りは、
自然を
楽しむ
良い
方法です。
Hái nấm là một cách tuyệt vời để tận hưởng thiên nhiên.
昔、
戦争が
終わった
後のドイツでは、
食べ
物が
少なかったので、
多くの
人が
森でキノコを
探していました。
Ngày xưa, sau khi chiến tranh kết thúc, do thiếu lương thực, nhiều người Đức đã vào rừng tìm nấm.
しかし、
生活がよくなると、この
習慣は
少なくなりました。
Tuy nhiên, khi cuộc sống trở nên tốt hơn, thói quen này dần ít đi.
今は、SNSでキノコを
見せる
人が
増えたり、
地元の
料理が
人気になったりして、またキノコ
採りをする
人が
多くなりました。
Hiện nay, số người khoe nấm trên mạng xã hội tăng lên, các món ăn địa phương cũng trở nên phổ biến, nên số người đi hái nấm lại tăng.
物の
値段が
高くなっているので、
野生のキノコは
高級な
食べ
物として
人気です。
Do giá cả tăng cao, nấm hoang dã trở thành thực phẩm cao cấp được ưa chuộng.
黒い
森やアルプス
山脈、ハルツ
山地などは、キノコ
採りの
有名な
場所です。
Rừng Đen, dãy núi Alps, dãy núi Harz là những địa điểm nổi tiếng để hái nấm.
ポツダムの
近くでは、
専門家がキノコの
見分け
方を
教える
教室もあります。
Gần Potsdam, còn có các lớp học do chuyên gia hướng dẫn cách phân biệt các loại nấm.
キノコには
食べられないものもあるので、
注意が
必要です。
Vì có những loại nấm không ăn được, nên cần phải cẩn thận.
毎年、
毒キノコを
食べて
病気になる
人もいます。
Mỗi năm đều có người bị ngộ độc do ăn phải nấm độc.
また、
自然を
守るために、キノコは
少しだけ
採ることが
決められています。
Ngoài ra, để bảo vệ thiên nhiên, người ta quy định chỉ được hái một lượng nấm nhỏ.