最近、ドイツではキノコ採りが新しいライフスタイルになっています。
Gần đây, việc hái nấm đã trở thành một phong cách sống mới ở Đức.
多くの人は、森でポルチーニやアンズタケなどのキノコを探します。
Nhiều người tìm kiếm các loại nấm như porcini và chanterelle trong rừng.
キノコ採りは、自然を楽しむ良い方法です。
Hái nấm là một cách tuyệt vời để tận hưởng thiên nhiên.
昔、戦争が終わった後のドイツでは、食べ物が少なかったので、多くの人が森でキノコを探していました。
Ngày xưa, sau khi chiến tranh kết thúc, do thiếu lương thực, nhiều người Đức đã vào rừng tìm nấm.
しかし、生活がよくなると、この習慣は少なくなりました。
Tuy nhiên, khi cuộc sống trở nên tốt hơn, thói quen này dần ít đi.
今は、SNSでキノコを見せる人が増えたり、地元の料理が人気になったりして、またキノコ採りをする人が多くなりました。
Hiện nay, số người khoe nấm trên mạng xã hội tăng lên, các món ăn địa phương cũng trở nên phổ biến, nên số người đi hái nấm lại tăng.
物の値段が高くなっているので、野生のキノコは高級な食べ物として人気です。
Do giá cả tăng cao, nấm hoang dã trở thành thực phẩm cao cấp được ưa chuộng.
黒い森やアルプス山脈、ハルツ山地などは、キノコ採りの有名な場所です。
Rừng Đen, dãy núi Alps, dãy núi Harz là những địa điểm nổi tiếng để hái nấm.
ポツダムの近くでは、専門家がキノコの見分け方を教える教室もあります。
Gần Potsdam, còn có các lớp học do chuyên gia hướng dẫn cách phân biệt các loại nấm.
キノコには食べられないものもあるので、注意が必要です。
Vì có những loại nấm không ăn được, nên cần phải cẩn thận.
毎年、毒キノコを食べて病気になる人もいます。
Mỗi năm đều có người bị ngộ độc do ăn phải nấm độc.
また、自然を守るために、キノコは少しだけ採ることが決められています。
Ngoài ra, để bảo vệ thiên nhiên, người ta quy định chỉ được hái một lượng nấm nhỏ.
たくさん採ると、罰金になることもあります。
ドイツにはたくさんの種類のキノコがありますが、特にポルチーニやアンズタケなどが人気です。
2024年には、ドイツの人は一年に2.3キログラムのキノコを食べたそうです。