札幌さっぽろ スーパーで新米しんまいの販売はんばい開始かいし “去年きょねんより値上ねあがり”

Việc bán gạo mới sản xuất tại Hokkaido đã bắt đầu từ ngày 12 tại các siêu thị lớn trong thành phố Sapporo.

Giá đã tăng khoảng 1.000 yên so với thời điểm bắt đầu bán ra năm ngoái, hiện tại khoảng hơn 4.800 yên đã bao gồm thuế cho 5 kg.

Từ ngày 12, các siêu thị lớn trong thành phố Sapporo đã bắt đầu nhập gạo mới Yumepirika sản xuất tại Hokkaido, và tại một cửa hàng ở quận Minami, Sapporo, vào khoảng 9 giờ 30 sáng, các túi gạo 5kg đã được bày bán trên kệ.

Giá bán lẻ tại siêu thị này là 4.838 yên đã bao gồm thuế cho 5kg, tăng 972 yên so với thời điểm bắt đầu bán năm ngoái và tăng 2.268 yên so với hai năm trước do giá nhập khẩu tăng.

Tại siêu thị này, do gạo dự trữ theo hợp đồng tùy ý đã bán hết vào cuối tháng 8, nên ngoài việc bày bán gạo pha trộn với giá tương đối rẻ, họ cũng quyết định tạm thời giảm giá 20% cho loại Yumepirika sản xuất năm ngoái.

Giám đốc cửa hàng Abe Yuji của siêu thị cho biết: So với năm ngoái, giá nhập hàng cũng đã tăng khoảng 1.000 yên.

Ông ấy nói rằng: Chúng tôi muốn cố gắng hạ giá bán xuống dù chỉ một chút nhờ nỗ lực của công ty.

Một phụ nữ ngoài 80 tuổi đã mua gạo mới nói: Giá hơi cao một chút, nhưng vì muốn ăn gạo mới nên tôi đã mua.

Vì đang sống bằng lương hưu nên tôi nghĩ sẽ tốt hơn nếu giá rẻ hơn một chút.

Mặt khác, một phụ nữ ở độ tuổi 40 đã quyết định không mua gạo mới cho biết: Hôm nay tôi sẽ không mua mà đợi đến ngày giá rẻ hơn để mua.

So với hai năm trước, giá cả đã tăng gần gấp đôi nên điều này thực sự là gánh nặng cho kinh tế gia đình.

Anh Shibata Yasutaka trồng lúa trên khoảng 20 hecta ruộng và đã bắt đầu gặt lúa từ ngày 12.

Lúa được thu hoạch là loại gạo thương hiệu Sakihokore của tỉnh Akita, những bông lúa vàng óng lần lượt được máy gặt đập liên hợp thu hoạch.

Theo ông Shibata, năm nay nhiệt độ cao kéo dài vào mùa hè đã thúc đẩy sự phát triển của lúa, nhưng do sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm tăng lên từ tháng 9 nên chất lượng gạo thu hoạch được rất tốt.

Mặt khác, do lượng mưa ít vào tháng 7 nên có những ruộng lúa không phát triển đầy đủ, nhiều bông lúa vẫn còn xanh và không có hạt bên trong, vì vậy ông Shibata dự đoán sản lượng thu hoạch sẽ giảm khoảng 10% so với năm ngoái.

Ở những cánh đồng bị ảnh hưởng nặng bởi hạn hán, có nơi khoảng 70% lúa không phát triển đầy đủ.

Tôi đã chăm chỉ nuôi trồng dù điều kiện thời tiết không thuận lợi, nên tôi mong mọi người sẽ thưởng thức ngon miệng.

Theo tỉnh Akita, việc gặt lúa sẽ bắt đầu rầm rộ ở nhiều nơi trong tỉnh từ khoảng tuần tới và dự kiến sẽ kéo dài khoảng một tháng.

Gạo do nông dân sản xuất thường được các nhà thu mua như JA thu gom, sau đó chủ yếu qua các nhà bán buôn thực hiện các công đoạn như xay xát và đóng gói, rồi đến tay người tiêu dùng thông qua các nhà bán lẻ như siêu thị.

Trường hợp lần này là cơ chế mà nhà bán buôn mua gạo trực tiếp từ nông dân mà không thông qua đơn vị thu gom, nhờ đó có thể giảm chi phí lưu thông như phí vận chuyển và phí lưu kho, đồng thời giữ giá bán lẻ ở mức thấp.

Nó cũng giúp nông dân đảm bảo được đầu ra ổn định cho sản phẩm của mình.

Theo công ty, gạo đã được mua trong năm nay dự kiến sẽ được bán tại các siêu thị thuộc cùng tập đoàn từ tháng 11 trở đi, với mục tiêu giá bán tại cửa hàng khoảng 4.000 yên đã bao gồm thuế cho 5 kg.

Chủ tịch công ty bán buôn, ông Nakamura Sadaaki, cho biết: Chúng tôi muốn tạo ra một môi trường để người sản xuất có thể yên tâm trồng lúa và xây dựng một chuỗi cung ứng vững chắc để cung cấp gạo cho siêu thị.

Cải tạo đất là dự án nhằm nâng cao năng suất nông nghiệp bằng cách cải thiện các cánh đồng, đường nông thôn và hệ thống kênh mương tưới tiêu.

Trong kế hoạch mới, trước tiên đặt mục tiêu giảm hơn 60% chi phí nhân công sản xuất lúa gạo vào năm tài chính thứ 11 của thời kỳ Reiwa so với hiện tại.

Để đạt được mục tiêu đó, sẽ tiến hành mở rộng quy mô bằng cách tập trung khoảng 60.000 hecta ruộng lúa trên toàn quốc thành các khu vực có diện tích ít nhất 1 hecta mỗi khu.

Ngoài ra, khoảng 90.000 héc-ta ruộng lúa sẽ được tái quy hoạch để dễ dàng áp dụng nông nghiệp thông minh sử dụng các thiết bị như máy bay không người lái.

Chính phủ muốn hỗ trợ tăng sản lượng gạo bằng cách nâng cao năng suất trồng lúa. Trong buổi họp báo sau phiên họp nội các hôm nay, Bộ trưởng Nông Lâm Ngư nghiệp Koizumi phát biểu: Trong bối cảnh số lượng nông dân ngày càng giảm, để cung cấp ổn định gạo theo nhu cầu sản xuất, việc giảm chi phí sản xuất là vô cùng quan trọng.