飲酒のニュースに驚くべきものがある。
Có những tin tức đáng kinh ngạc về việc tiêu thụ rượu.
。
Một trong những nhà sản xuất whisky lâu đời nhất nước Mỹ sẽ phải im lặng ít nhất một năm.
。
Jim Beam, biểu tượng bourbon của bang Kentucky với lịch sử 230 năm, đã quyết định ngừng hoàn toàn sản xuất tại nhà máy chưng cất chủ lực ở Clermont trong suốt năm 2026.
。
Việc ngừng sản xuất tại cơ sở chủ lực này là lần đầu tiên trong lịch sử hiện đại.
。
Động thái này đã gây chấn động nền kinh tế bourbon trị giá 9 tỷ đô la của bang Kentucky, đồng thời cho thấy ngành công nghiệp đồ uống có cồn toàn cầu đang phải đối mặt với những rạn nứt nghiêm trọng.
。
Theo Bloomberg, việc ngừng sản xuất này trùng hợp với thời điểm giá trị vốn hóa thị trường của các công ty bia, rượu vang và rượu mạnh lớn trên thế giới đã bốc hơi 8,3 tỷ đô la trong bốn năm qua.
。
Sự suy giảm này là kết quả của sự kết hợp giữa các yếu tố như căng thẳng thương mại, dư thừa nguồn cung, thay đổi thói quen tiêu dùng và xu hướng chú trọng sức khỏe ngày càng tăng.
。
Ngành công nghiệp đồ uống có cồn từng được coi là ít bị ảnh hưởng bởi biến động kinh tế, nhưng giờ đây đang phải đối mặt với một thực tế mới.
。
Nếu mọi người đơn giản chọn giảm lượng tiêu thụ rượu, ngành này sẽ phải ứng phó như thế nào?
。
Đằng sau việc Jim Beam ngừng sản xuất là căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Canada.
。
Đầu năm 2025, khi Mỹ áp thuế 25% đối với hàng xuất khẩu của Canada, Ủy ban Rượu của Canada đã bất ngờ ngừng mua rượu mạnh của Mỹ.
。
Kết quả là xuất khẩu rượu mạnh của Mỹ sang Canada sụt giảm mạnh, dẫn đến tình trạng đóng băng thị trường.
。
Do bourbon cần thời gian ủ lâu, việc thích ứng với những thay đổi đột ngột của thị trường là điều không dễ dàng.
。
Những thùng rượu đã được ủ trong nhiều năm không thể ngay lập tức bán cho người mua mới, và hiện số thùng bourbon đang ủ đã đạt mức kỷ lục 16,1 triệu thùng.
。
Công ty mẹ của Jim Beam, Suntory Global Spirits, đang phải đối mặt với thách thức kép là tồn kho dư thừa và nhu cầu giảm sút, dẫn đến quyết định ngừng sản xuất trong một năm.
。
Dù không có kế hoạch cắt giảm nhân sự do ngừng sản xuất, đây vẫn là vấn đề nghiêm trọng đối với toàn ngành.
。
Ngoài ra, các tập đoàn lớn khác như Diageo cũng đang cắt giảm sản lượng whisky, cho thấy dư thừa nguồn cung là vấn đề chung của ngành.
。
Theo các khảo sát gần đây, tỷ lệ người Mỹ uống rượu đã giảm xuống mức thấp nhất trong lịch sử.
。
Đặc biệt, tỷ lệ uống rượu giảm rõ rệt ở giới trẻ và phụ nữ, cùng với xu hướng chú trọng sức khỏe ngày càng tăng, hành vi tiêu thụ rượu đang thay đổi mạnh mẽ.
。
Ngoài ra, sự phổ biến của các loại thuốc giảm cân như Ozempic cũng có tác động, khi số người sử dụng các loại thuốc này tăng lên, lượng tiêu thụ rượu càng giảm.
。
Giá trị của khoảng 50 công ty đồ uống có cồn toàn cầu mà Bloomberg theo dõi cũng đã giảm một nửa so với đỉnh điểm năm 2021.
。
Ngay cả ở các thị trường lớn như Trung Quốc và châu Âu, các thương hiệu chủ lực cũng đang gặp khó khăn, cho thấy ngành này đang đối mặt với những thay đổi mang tính cấu trúc.
。
Xét về mặt lịch sử, nhu cầu và tiêu thụ rượu đã vượt qua nhiều cuộc khủng hoảng khác nhau.
。
Tuy nhiên, những thay đổi hiện tại mang tính văn hóa, và năm 2026 sẽ là thử thách lớn đối với toàn ngành.
。
Khi lối sống xã hội thay đổi, năng suất, sức khỏe và tuổi thọ trở thành những xu hướng mới, ngành công nghiệp này sẽ phải thích nghi như thế nào là câu hỏi lớn đang được đặt ra.
Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Bài học
Chủ đề
