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日本報紙
あの時ときでも売うれたのに、コロナは別べつだった… ある豆腐とうふ店てんの閉店へいてん
4/24/2020 6:43:04 AM +09:00
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Anonymous 14:04 24/04/2020
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あの時ときでも売うれたのに、コロナは別べつだった… ある豆腐とうふ店てんの閉店へいてん
label.tran_page 它當時被賣掉了，但不是電暈……一家豆腐店關門了。
新型しんがたコロナウイルスの感染かんせんが広ひろがる中なか、東京とうきょう 新宿しんじゅく区くにある豆腐とうふ店てんが店みせを閉しめることを決きめました
label.tran_page 隨著新冠狀病毒的傳播，我們決定關閉東京新宿區的豆腐商店
店主てんしゅは「リーマンショックでも東日本ひがしにっぽん大震災だいしんさいでも豆腐とうふが売うれなくなることはなかったが、今回こんかいは別べつだった」と影響えいきょうの大おおきさを語かたっています
label.tran_page 店主說，在雷曼兄弟大地震或東日本大地震後，豆腐並沒有停止銷售，但是這次有所不同，其影響程度

店みせを閉しめることを決きめたのは東京とうきょう 新宿しんじゅく区くで酒井さかい政彦まさひこさんが営いとなむ豆腐とうふ店てんで、先々さきざき代だいから79年ねん続つづく豆腐とうふ作づくりをやめることにしました
label.tran_page 決定關門的是在東京都新宿區由酒井正彥經營的豆腐店，並決定停止生產上一代已經有79年曆史的豆腐。


家業かぎょうを手伝てつだい始はじめた若わかいとき、京都きょうとで食たべた木綿こわた豆腐とうふのおいしさが忘わすれられず、「にがり」ではなく、「すまし粉こな」と呼よばれる独特どくとくの柔やわらかさの出でる凝固ぎょうこ剤ざいを使つかった木綿こわた豆腐とうふの味あじにこだわり続つづけました
label.tran_page 當我年輕時開始幫助家族企業時，我不會忘記在京都吃的豆腐的美味，以及使用具有獨特柔軟性的凝結劑稱為“壽司粉”而非“尼加里”的豆腐的味道。繼續堅持


酒井さかいさんは「毎日まいにち必かならず木綿もめん豆腐とうふを１いち丁ちょうだけを買かいに来くる近所きんじょのおじいさんがいた
label.tran_page 酒井說：“附近有一個祖父，每天來只買一個豆腐。
何なにも言いわないが、味あじの変化へんかに気付きづいているようで怖こわかったし、裏切うらぎれないと思おもった」と客きゃくとの思い出おもいでを語かたっています
label.tran_page 我什麼也沒說，但是我擔心自己意識到味道的變化，所以我以為自己不能出賣。”


店みせはかっぽうやホテルなど30件けんほどの取り引とりひき先さきがありましたが、飲食いんしょく店てんが休業きゅうぎょうするようになってから毎日まいにちのように注文ちゅうもんが減へりました
label.tran_page 大約有30家商店，例如Kappu和酒店，但是由於餐廳關閉，每天的訂單數量減少。
４月しがつの半なかばには配達はいたつする豆腐とうふは「０ぜろ」になり、毎日まいにち500丁ちょう作つくっていた豆腐とうふは店頭てんとうで販売はんばいするための３さん分ぶんの１いちほどになりました
label.tran_page 到4月中旬，要交付的豆腐變成“ 0”，而我們每天製作500次的豆腐變成了在商店出售的大約三分之一。


酒井さかいさんは「リーマンショックでも東日本ひがしにっぽん大震災だいしんさいでも豆腐とうふが売うれなくなることはなかったが、今回こんかいは別べつだった
label.tran_page 酒井先生說：“在雷曼大地震或東日本大地震之後，豆腐並沒有停止銷售，但是這次卻有所不同。
末端まったんの豆腐とうふ屋やに影響えいきょうが来くるなんて」と話はなしています
label.tran_page 它將最終影響豆腐店。”


また、「融資ゆうし制度せいどはあるがそれは借金しゃっきんだし、新型しんがたコロナウイルスの影響えいきょうがいつまで続つづくか分わからない中なか、やむをえなかった」と話はなしていて、知り合しりあいのそば屋やからも“先さきに店みせを閉しめるよ、申し訳もうしわけない”という電話でんわがあったということです
label.tran_page 他還說：“我有一個貸款系統，但這是債務，而且我不禁忽略了新的冠狀病毒會影響我多長時間。”我知道一家蕎麥麵店也說：“對不起，我先關門了。這意味著有一個電話


酒井さかいさんは「商店しょうてん街がいは、対面たいめんでの触れ合ふれあいがあるから人ひとが集あつまる
label.tran_page 酒井說：“在購物區，面對面的互動使人們聚集在一起。
新型しんがたコロナの影響えいきょうで会話かいわや触れ合ふれあいもなくなっている
label.tran_page 由於新的電暈的影響，沒有對話或聯繫
世の中よのなかから笑顔えがおがなくなり冷つめたくなっていくようで不安ふあんに感かんじる」と話はなしていました
label.tran_page 隨著世界消失，天氣變得越來越冷，我感到不安。”