일본어 뉴스: 卵不足続く外食チェーンで卵使ったメニューの休止広がる

卵たまご不足ふそく続つづく外食がいしょくチェーンで卵たまご使つかったメニューの休止きゅうし広ひろがる

계란 부족 계속 외식 체인에서 계란 사용한 메뉴의 중지(=메뉴 판매 중단) 확산

鳥とりインフルエンザの感染かんせん拡大かくだいで卵たまごの供給きょうきゅうが不足ふそくしていることから、外食がいしょくチェーンの間までは、卵たまごを使つかったメニューの休止きゅうしや変更へんこうの動うごきが一段いちだんと広ひろがっています

조류 인플루엔자의 감염 확대로 계란의 공급이 부족해지고 있기 때문에, 외식 체인 사이에서는, 계란을 사용한 메뉴의 중지랑(=판매 중단이랑) 변경의 움직임이 한층 더 퍼지고 있습니다.

このうち、ファミリーレストランの「ガスト」が今月こんげつ13日にちからオムライスの販売はんばいを休止きゅうししたほか、全国ぜんこくで喫茶店きっさてんを展開てんかいする「コメダ珈琲こ-ひ-店てん」は今月こんげつ10日にち、エッグサンドなど卵たまごを使つかった一部いちぶの商品しょうひんを提供ていきょうできない場合ばあいがあると発表はっぴょうしました

이 중, 패밀리 레스토랑의 ’가스트’가 이달 13일부터 오므라이스 판매를 중단했으며, 전국에서 다방을 운영하는 ’코메다 커피점’은 이달 10일, 달걀 샌드위치 등 계란을 사용한 일부 상품을 제공할 수 없는 경우가 있다고 발표했습니다.

また、ハンバーグレストランの「びっくりドンキー」は、首都しゅと圏けんなど1都と7県けんの60店舗てんぽで、朝あさの時間じかん帯たいに提供ていきょうしている目玉焼めだまやきとトーストなどのセットや卵たまごかけご飯ごはんなど、一部いちぶのメニューの販売はんばいを先月せんげつ30日にちから休止きゅうしし、トーストセットのゆで卵たまごをポテトサラダに変更へんこうしました

또, 햄버거 레스토랑의 ’깜짝 동키’는, 수도권 등 1도 7현의 60점포에서, 아침 시간대에 제공하고 있는 메다마야키와 토스트 등의 세트랑 계란간장밥 등 일부 메뉴의 판매를 지난달 30일부터 중지하고 토스트 세트의 삶은 달걀을 감자샐러드로 변경했습니다.

さらに、牛うし丼どんぶりチェーン大手おおての吉野家よしのやは期間きかん限定げんていで親子おやこ丼どんぶりの販売はんばいを検討けんとうしていましたが、卵たまごの供給きょうきゅうが少すくないことを理由りゆうに販売はんばいを見送みおくり、卵たまごを使つかわない別べつのメニューとして今月こんげつ17日にちから焼き鳥やきとり丼どんぶりを販売はんばいします

게다가, 규동 체인 대기업인 요시노야는 기간 한정으로 오야코동의 판매를 검토하고 있었습니다만, 달걀의 공급이 적은 것을 이유로 판매를 보류해, 달걀을 사용하지 않는 별도의 메뉴로서 이번 달 17일부터 야키토리 덮밥 판매합니다.

民間みんかんの信用しんよう調査ちょうさ会社かいしゃ、帝国データバンクていこくで-たばんくによりますと、上場じょうじょうしている外食がいしょく大手おおて100社しゃのうち、卵たまごを使つかったメニューを休止きゅうしした企業きぎょうは、今月こんげつ5日にち時点じてんで少すくなくとも28社しゃにのぼり、1か月かげつ前まえより10社しゃ増ふえて、全体ぜんたいのおよそ3割わりに拡大かくだいしています

민간의 신용조사회사, 제국데이터뱅크에 의하면, 상장하고 있는 외식 대기업 100개 회사 중, 계란을 사용한 메뉴를 판매 중지한 기업은, 이달 5일 시점으로 적어도 28사에 올라, 1개월 전부터 10개사 증가하여, 전체 약 30%로 확대됐습니다.