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Overseas Japanese Cuisine Boom Accelerates Domestic Food Production
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日本ブランドの農産物を海外に売り込むことも視野に入れた大規模な商談会が、
今日から二日間の日程で始まりました。
今回が第十回となるこのイベントは過去最大の規模で、
全国から九百近い生産者や食品メーカーが集まっています。
この商談会は販路拡大を目指す生産者や、 食品加工業者らとバイヤーを結び付けるのが目的です。
特に欧米やアジアからもバイヤーを招き、 海外展開を目指す生産者などが、
数十分刻みで商談会を行っています。
人口も減りますし、 胃袋もどんどん小さくなってきますので、
そういった面ではやっぱ海外っていうのは大きな伸び代がいっぱいあると思いました。
少子高齢化で国内市場が縮小する一方、 海外の和食ブームも追い風となって、
農林水産物や加工食品の輸出は年々増加傾向にあります。
二千十四年度の輸出額は過去最高の六千億円を上回っていて、
政府は二千二十年には一兆円に拡大することを目標としています。
日本ブランドの農産物を海外に売り込むことも視野に入れた大規模な商談会が、
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今日から二日間の日程で始まりました。
始まり
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今回が第十回となるこのイベントは過去最大の規模で、
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十
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全国から九百近い生産者や食品メーカーが集まっています。
集まっ
生産
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九
食品
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この商談会は販路拡大を目指す生産者や、 食品加工業者らとバイヤーを結び付けるのが目的です。
生産
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会
拡大
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販路
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特に欧米やアジアからもバイヤーを招き、 海外展開を目指す生産者などが、
アジア
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数十分刻みで商談会を行っています。
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分
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数
十
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人口も減りますし、 胃袋もどんどん小さくなってきますので、
小さく
人口
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胃袋
そういった面ではやっぱ海外っていうのは大きな伸び代がいっぱいあると思いました。
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少子高齢化で国内市場が縮小する一方、 海外の和食ブームも追い風となって、
市場
一方
海外
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農林水産物や加工食品の輸出は年々増加傾向にあります。
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農林
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二千十四年度の輸出額は過去最高の六千億円を上回っていて、
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政府は二千二十年には一兆円に拡大することを目標としています。
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