夏でも生で食べられるカキ 広島で開発 特殊技術で

여름에도 생으로 먹을수있는 굴
히로시마에서 개발 특수기술로!!

여름에도 생으로 먹을수있는 굴
히로시마에서 개발 특수기술로!!
全国一の生産量を誇る広島特産のカキを夏にも観光客に楽しんで提供するために、広島県は新しい生産用のカキを開発して、16日に関係者を集めて試食会を行いました

전국제일의 생산물을 자랑하는 히로시마특산의 굴을 여름에도 관광객에게 재미있게
제공하기위해 히로시마섬은 새로운 생산용 굴을
개발해서 16일에 관계자을 모아 시식회을 실시했습니다.

전국제일의 생산물을 자랑하는 히로시마특산의 굴을 여름에도 관광객에게 재미있게
제공하기위해 히로시마섬은 새로운 생산용 굴을
개발해서 16일에 관계자을 모아 시식회을 실시했습니다.
新しい生食用のカキは、殻付きでグリコーゲンをたくさん含み、薄い味が特徴です

새로운 생산용 굴은 껍질이 붙은 글리코겐을
많이 포함한 엷은맛이 특징입니다.

새로운 생산용 굴은 껍질이 붙은 글리코겐을
많이 포함한 엷은맛이 특징입니다.
さらに、広島県もカキの中細菌の数を抑える特殊な技術の開発に成功し、飲食店などへの提供ができるということです

더욱더 히로시마현도 굴의 수을 누르는
특수한 기술의 개발에 성공해
음식점등에 제공이 가능하다는 것입니다.

더욱더 히로시마현도 굴의 수을 누르는
특수한 기술의 개발에 성공해
음식점등에 제공이 가능하다는 것입니다.
広島市内で開かれた試食会には、カキの生産者や飲食店の関係者が集まり、開発されたばかりのカキを生で味わいました

히로시마시내에서 개방된 시식회에는 굴의
생산자랑 음식점의 간계자가 모이고,
막 개발된 굴을 생으로 맛보았습니다.

히로시마시내에서 개방된 시식회에는 굴의
생산자랑 음식점의 간계자가 모이고,
막 개발된 굴을 생으로 맛보았습니다.
県では夏でも安心して生のカキを食べてもらうための衛生管理の基準も守ったということで、飲食業の男性は「店で出すかどうか検討したい」と話していました

현에서는 여름에도 안심하고 생굴을 먹기위해서
위생관리의 기준도 지킨다고하고
음식업의 남성은 가게에서 낼지 말지 검토하고싶다 라고 말하고 있습니다.

현에서는 여름에도 안심하고 생굴을 먹기위해서
위생관리의 기준도 지킨다고하고
음식업의 남성은 가게에서 낼지 말지 검토하고싶다 라고 말하고 있습니다.