Hãy cùng lan tỏa ”Udon năm mới” của Kagawa trên toàn quốc! So sánh hương vị udon từ khắp mọi miền đất nước
Tại thành phố Takamatsu, một sự kiện đã được tổ chức nhằm tập hợp và so sánh mì udon từ khắp nơi trên cả nước nhằm phổ biến phong tục ăn mì udon vào ngày đầu năm mới, “Udon năm mới”, ra toàn quốc.
この催しは、新年に食べる「年明けうどん」を全国に広めようと、香川県が毎年12月に開いていて、ことしは15の道府県と台湾から、合わせて20の店や団体が出店しました
Sự kiện này được tỉnh Kagawa tổ chức vào tháng 12 hàng năm nhằm phổ biến món udon của năm mới trên khắp cả nước và năm nay, tổng cộng 20 cửa hàng và tổ chức từ 15 tỉnh và Đài Loan đã mở gian hàng của họ.
“Udon năm mới” có đặc điểm là sử dụng nguyên liệu màu đỏ để tạo nên màu đỏ và trắng khi kết hợp với mì udon trắng, với mong muốn hạnh phúc trong năm sắp tới.
このうち北海道のうどんには、赤い具材として「紅ズワイガニ」の天ぷらが使われていました
Trong số này, mì udon Hokkaido sử dụng tempura ’’cua tuyết đỏ’’ làm nguyên liệu màu đỏ.
Ngoài ra, udon ở tỉnh Shimane còn được phục vụ kèm với zenzai (bột đậu đỏ) có chứa bánh bao shiratama đỏ và trắng để có thể thưởng thức nó như một món tráng miệng.
会場には家族連れなど多くの人が訪れて、熱々のうどんを楽しんでいました
Nhiều người, bao gồm cả các gia đình, đã đến địa điểm và thưởng thức món mì udon nóng hổi.
Một cậu học sinh tiểu học lớp 6 cùng gia đình đến thăm nói: ``Món udon của Osaka có vị bơ và rất ngon, và tôi cũng muốn thử món udon từ Hokkaido.’’
Ngoài ra, một người phụ nữ ở độ tuổi 50 đi cùng con đến thăm cho biết: “Thật hiếm khi có thể thưởng thức nhiều hương vị udon khác nhau ở một nơi, vì vậy năm nào tôi cũng mong chờ điều đó”.
Sự kiện này sẽ kéo dài đến ngày 3
Todaii Japanese là website học và đọc báo tiếng Nhật tích hợp các tính năng khác như từ điển, luyện tập, thi thử, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Trường Chinh, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Bài học
Chủ đề
