Trang chủ
Video
Thi JLPT
Từ điển
Bài học
Chủ đề
食肉大手の日本ハムが家畜の細胞を培養して作る培養肉の開発コストを大幅に削減する技術を公開しました。
Trở lại
Nippon Ham Significantly reduced the cost of developing cultured meat (2022/12/28)
357 lượt xem
食肉大手の日本ハムが家畜の細胞を培養して作る培養肉の開発コストを大幅に削減する技術を公開しました。
日本ハムはこれまでニワトリなどの細胞を培養するための培養液に動物の血液成分を使ってきましたが、
それを一般的に流通する食品由来のものに置き換えることに成功しました。
培養液のコストがおよそ20分の1に抑えられるということです。
「培養液や方法をさらにブラッシュアップして、たくさん細胞を採れるようにすることが重要」
培養肉は家畜を育てるより環境に優しいとされ、世界の人口増加に伴って食肉需要が増えるなか、2030年には食肉全体の10％を占めると予想されています。
食肉大手の日本ハムが家畜の細胞を培養して作る培養肉の開発コストを大幅に削減する技術を公開しました。
日本ハム
技術
大幅
開発
家畜
公開
細胞
削減
作る
肉
大手
コスト
培養
食肉
日本ハムはこれまでニワトリなどの細胞を培養するための培養液に動物の血液成分を使ってきましたが、
日本ハム
血液
成分
液
細胞
動物
培養
ニワトリ
それを一般的に流通する食品由来のものに置き換えることに成功しました。
一般
食品
成功
的
由来
流通
置き換える
培養液のコストがおよそ20分の1に抑えられるということです。
られる
およそ
液
抑え
分の
コスト
培養
「培養液や方法をさらにブラッシュアップして、たくさん細胞を採れるようにすることが重要」
さらに
方法
重要
液
細胞
たくさん
アップ
培養
採れる
ブラッシュ
培養肉は家畜を育てるより環境に優しいとされ、世界の人口増加に伴って食肉需要が増えるなか、2030年には食肉全体の10％を占めると予想されています。
伴っ
人口
世界
育てる
増える
優しい
環境
占める
需要
全体
増加
家畜
年
肉
予想
培養
食肉
YELL
YELL
67％が「日本製品不買運動に参加」韓国の世論調査
昨日のように
アップル、新型「MacBook Pro」「AirPods」など発表(2021年10月19日)
はなちゃんねんねセット
家具・インテリア販売店大手ニトリがタイに初出店 今後東南アジアで事業拡大へ(2023年8月26日)
イスラエル 1年8カ月ぶりに観光客受け入れ再開(2021年11月2日)
FIFAワールドカップ2022 スペイン戦に向け練習(2022年11月29日)
韓国で反安倍政権集会 日韓関係改善を求める声も
NZ首相が自身の結婚式中止に オミクロン対策強化で(2022年1月23日)
Todaii Japanese là website học và đọc báo tiếng Nhật tích hợp các tính năng khác như từ điển, luyện tập, thi thử, ...
https://todaiinews.com
todai.easylife@gmail.com
(+84) 865 924 966
315 Trường Chinh, Khương Mai, Thanh Xuân, Hà Nội
