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日本初！“ヴィーガン対応”フルーツサンド店(2021年1月13日)

For the first time in Japan! "Vegetarian" fruit sandwich shop (2021/01/13)

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    東京・恵比寿に今日開店したのは牛乳や卵などの動物由来の食品を食べない人「ヴィーガン」に対応したフルーツサンドを提供するお店です。 　

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    豆乳を材料にしたクリームやパンを使い、中のフルーツは毎朝、市場で選んだものなどを使うということです。 　

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    店舗はテイクアウトのみで、デリバリーやオンライン販売にも対応します。 　

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    フルーツサンドの平均価格は1つ650円ということです。 　

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    野菜中心の食生活を送るヴィーガンは欧米を中心に増えていて、日本でも注目が高まっています。

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