日本新聞: 世界一長い! 20m超のバウムクーヘン広島

世界一せかいいち長ながい! 20m超ちょうのバウムクーヘン広島ひろしま

Mar 17, 2019 15:03

Furigana

洋菓子ようがしのバウムクーヘンが日本にっぽんで初はじめて紹介しょうかいされてからことしで100年ねんとなります。これを記念きねんして世界一せかいいち長ながいバウムクーヘンを作つくる催もよおしが広島ひろしま市しで開ひらかれ、20メートルを超こえる長ながさでギネス世界せかい記録きろくに認定にんていされました。

洋菓子ようがしのバウムクーヘンは、捕虜ほりょとして日本にっぽんに連つれてこられたドイツ生うまれの洋菓子ようがし職人しょくにん、カール・ユーハイムが1919年ねんに広島ひろしま市しで開ひらかれた即売そくばい会かいで日本にっぽんで初はじめて紹介しょうかいしたとされています。

ことしで100年ねんとなることを記念きねんして、広島ひろしま市しで西暦せいれきにちなんで世界一せかいいち長ながい2019センチ、20メートルを超こえるバウムクーヘン作づくりに挑戦ちょうせんする催もよおしが行おこなわれました。

会場かいじょうでは参加さんか者しゃおよそ150人にんが長ながさ30メートルを超こえる鉄製てつせいのパイプの回まわりに小麦粉こむぎこや卵たまごなどが入はいった生地きじをかけ、炭火すみびの上うえで回転かいてんさせながら焼き上やきあげていきました。

およそ１いち時間じかん半はんかけて焼き上やきあげた結果けっか、目標もくひょうを上回うわまわる、長ながさ20メートル87センチのバウムクーヘンが完成かんせいし、世界一せかいいち長ながいバウムクーヘンとしてギネス世界せかい記録きろくに認定にんていされました。これまでの世界せかい記録きろくは17メートル44センチでした。