日本新聞: 価格が変動しにくいバナナも値上がりの動き不安の声

価格かかくが変動へんどうしにくいバナナも値上ねあがりの動うごき不安ふあんの声こえ

Jun 13, 2022 18:06

Furigana

価格かかくが変動へんどうしにくいとされているバナナ。しかし今いま、値上ねあがりの動うごきが出でていて、都内とないのスーパーやバナナの専門せんもん店てんでは不安ふあんの声こえが聞きかれました。

東京とうきょう足立あだち区くにあるスーパーでは現在げんざい、フィリピン産さんのバナナを1袋ふくろ160円えんほどで販売はんばいしています。

去年きょねん11月つきの時点じてんでは、100円えん前後ぜんごで販売はんばいしていましたが、徐々じょじょに仕入れ値しいれねが上あがり、それに応おうじた価格かかくに設定せっていせざるをえないということです。

店みせを訪おとずれた80代だいの女性じょせいは「食たべやすくて栄養えいようがあるので安やすければ安やすいほどうれしいが、最近さいきん値段ねだんが高たかくなっていると感かんじている。安やすくなったときにたくさん買かいたい」と話はなしていました。

「ベニースーパー佐野さの店てん」の青果せいか担当たんとうの類家るいけ正ただし光ひかりさんは「バナナはお手てごろな食べ物たべものとして本来ほんらいはもっと安やすく提供ていきょうしていたので、心苦こころぐるしい状況じょうきょうだ。客きゃくのニーズに合あわせながらできるだけ価格かかくを抑おさえていきたい」と話はなしていました。

バナナスイーツ専門せんもん店てんでは

一方いっぽう、墨田すみだ区くにあるバナナを使つかったスイーツの専門せんもん店てんでは、値上ねあげに対応たいおうするため試行しこう錯誤さくごしています。

この店みせではバナナをふんだんにつかったケーキやジュースなど30種類しゅるいの商品しょうひんを販売はんばいしています。

店みせでは1か月かげつで1トンほどのバナナを消費しょうひしていて、このうち8割わりほどがフィリピン産さんだということです。

今回こんかいの動うごきを受うけて、今後こんご商品しょうひんの値上ねあげも検討けんとうせざるをえない状況じょうきょうだといいます。

ただ、値上ねあげをするだけでは客足きゃくあしが離はなれかねないとして、沖縄おきなわ県けん産さんのバナナを使用しようした新しん商品しょうひんの開発かいはつなど付加ふか価値かちをつけることで対応たいおうしようと考かんがえているということです。

「バナナファクトリー」の市村いちむら健けん人じんオーナーは「店みせを始はじめてから5年ねんたつが、これまでバナナは値上ねあげがなかったので困惑こんわくしています。小麦粉こむぎこなどの値段ねだんもあがっていて負担ふたんは大おおきくなってしまうが、おいしいものを提供ていきょうできるようにしていきたい」と話はなしていました。

卸売おろしうり会社かいしゃの担当たんとう者しゃ “世界せかい的てきな情勢じょうせいの影響えいきょうで今いまの価格かかくに”

東京とうきょう都と中央ちゅうおう卸売おろしうり市場しじょうによりますと、バナナの卸売おろしうり価格かかくは去年きょねん12月つきは1キロ当あたり平均へいきん110円えんでしたが、ことし4月つきの時点じてんでは5割わり以上いじょうあがって1キロ当あたり平均へいきん177円えんになったということです。

果物くだものなどの卸売おろしうり会社かいしゃの担当たんとう者しゃは、海外かいがいでの新型しんがたコロナによる人件じんけん費ひの高騰こうとうやロシアによるウクライナ侵攻しんこうの影響えいきょうなどを受うけた原油げんゆ高だかなど、さまざまな要因よういんで、生産せいさんコストや輸送ゆそうコストが上昇じょうしょうしたこと、それに円えん安やすが進すすんでいることが値上ねあがりの大おおきな原因げんいんだとしています。

担当たんとう者しゃによりますと値上ねあがりはバナナだけにとどまらず、海外かいがいから輸入ゆにゅうしているさまざまな果物くだものが値上ねあがりしているということです。

そのうえで、今後こんごの見通みとおしについては「バナナは手てごろな商品しょうひんとしてスーパーなど小売こうりの現場げんばで価格かかくが抑おさえられすぎていた側面そくめんがあり、今いままでが安やすすぎたというのもあると思おもう。一度いちど上あがった値段ねだんは下さげにくいし世界せかい的てきな情勢じょうせいの影響えいきょうで今いまの価格かかくになっているため、これがすぐにもとの価格かかくに戻もどることはないと思おもう」と話はなしていました。

フィリピン政府せいふ価格かかくの引き上ひきあげを要望ようぼう

日本にっぽんで親したしまれているフィリピン産さんのバナナについて、フィリピン政府せいふはウクライナ情勢じょうせいや新型しんがたコロナウイルスの感染かんせん拡大かくだいの影響えいきょうで生産せいさんコストや輸送ゆそう費ひが大幅おおはばに上昇じょうしょうし、安定あんてい的てきな供給きょうきゅうが難むずかしくなっているとして、日本にっぽんの小売こうりの業界ぎょうかい団体だんたいに対にたいし価格かかくの引き上ひきあげを要望ようぼうしました。

フィリピン政府せいふとしてこうした要望ようぼうを行おこなうのは初はじめてだということです。

要望ようぼうは今月こんげつ8日にち、全国ぜんこくスーパーマーケット協会きょうかいと日本にっぽん小売こうり業ぎょう協会きょうかいの2つの団体だんたいに対にたいして行おこなわれ、バナナの小売こうり価格かかくについて適正てきせいな水準すいじゅんへの引き上ひきあげを求もとめています。

都内とないのフィリピン大使館たいしかんによりますと、ウクライナ情勢じょうせいを背景はいけいにした燃料ねんりょうや肥料ひりょう価格かかくの高騰こうとうなどで生産せいさんコストが増加ぞうかしているほか、新型しんがたコロナウイルスの影響えいきょうで停止ていししていた経済けいざい活動かつどうの再開さいかいに伴ともなって海上かいじょう輸送ゆそうなど物流ぶつりゅうコストも上昇じょうしょうしているということです。

こうした生産せいさんや流通りゅうつうのコストの増加ぞうかがある一方いっぽう、日本にっぽん国内こくないの小売こうり価格かかくは横よこばいが続つづいていることから、今回こんかいの要望ようぼうに至いたったとしています。

財務省ざいむしょうの貿易ぼうえき統計とうけいによりますと、去年きょねん1年間ねんかんに海外かいがいから輸入ゆにゅうされたバナナのうちフィリピン産さんは84万まんトン余あまりと全体ぜんたいのおよそ76％を占しめ、国くに別べつで最もっとも多おおくなっています。

フィリピン大使館たいしかんの担当たんとう者しゃは「国内こくないで進すすむインフレにウクライナ情勢じょうせいと新型しんがたコロナが拍車はくしゃをかけ、生産せいさん者しゃを取り巻とりまく環境かんきょうが厳きびしくなった」と話はなしていて、今後こんご業界ぎょうかい団体だんたいだけでなく小売こうり業者ぎょうしゃなどにも要望ようぼうを行おこないたいとしています。