Báo tiếng Nhật: 宮城県　台風の被害があった農家で干し柿を作り始める

宮城県みやぎけん　台風たいふうの被害ひがいがあった農家のうかで干ほし柿がきを作つくり始はじめる

Bắt đầu làm hồng sấy khô tại nông trại ở tỉnh Miyagi, nơi vừa bị cơn bão tàn phá

台風たいふう１９号ごうで大おおきな被害ひがいを受うけた宮城県みやぎけん丸森町まるもりまちで、干ほし柿がきを作つくる季節きせつになりました

Thị trấn Marumori tỉnh Miyagi vừa hứng chịu thiệt hại nghiêm trọng do cơn bão số 19 gây ra, đã bắt đầu vào mùa làm hồng sấy khô.

渋しぶい柿かきの皮かわをむいて、冷つめたい風かぜが吹ふく中なかで干ほすと、甘あまい干ほし柿がきになります

Sau khi bóc lớp vỏ chát của quả hồng và để gió lạnh sấy khô bên trong, thì sẽ trở thành quản hồng sấy khô rất ngon.

丸森町まるもりまちの農家のうかの八島やしま哲郎てつろうさんも干ほし柿がきを作つくり始はじめました

Anh Yashima Tetsurou cũng bắt đầu làm hồng sấy khô tại nông trại của mình ở thị trấn Marumori.

家族かぞくが機械きかいで柿かきの皮かわをむいたあと、１本ぽんのひもに１０個こぐらいの柿かきを結むすんで干ほしていました

Sau khi dùng máy bóc vỏ quả hồng, các gia đình sẽ dùng 1 sợi dây để treo khoảng 10 quả hồng và phơi khô.

八島やしまさんは野菜やさいなどを売うる店みせをやっていますが、台風たいふうの雨あめで店みせに水みずが入はいってしまいました

Anh Yashima đang làm việc tại một cửa hàng bán sau quả, tuy nhiên sau cơn bão cửa hàng của anh đã bị ngập nước.

みんなに手伝てつだってもらって、店みせを開あける準備じゅんびができたので、今年ことしも干ほし柿がきを作つくることを決きめました

Nhờ nhận được sự giúp đỡ của mọi người, cửa hàng của anh đã có thể chuẩn bị mở cửa lại, và năm nay anh vẫn quyết định làm hồng sấy khô.

八島やしまさんは「店みせに水みずが入はいって大変たいへんでしたが、今年ことしもおいしい干ほし柿がきができると思おもいます」と話はなしていました

Anh Yashima cho biết: Mặc dù đã rất khó khăn khi cửa hàng bị ngập nước, tuy nhiên năm nay anh ấy vẫn có thể làm một lượng lớn hồng sấy khô.

宮城県みやぎけん　台風たいふうの被害ひがいがあった農家のうかで干ほし柿がきを作つくり始はじめる

ở tỉnh miyaki người nông dân gặp bão vào bắt đầu làm món hồng phơi

台風たいふう１９号ごうで大おおきな被害ひがいを受うけた宮城県みやぎけん丸森町まるもりまちで、干ほし柿がきを作つくる季節きせつになりました

ở huyện marumori thuộc tỉnh miyaki thiệt hại do cơn bão số 19 gây ra. và trở thành mùa chế tạo hồng phơi

渋しぶい柿かきの皮かわをむいて、冷つめたい風かぜが吹ふく中なかで干ほすと、甘あまい干ほし柿がきになります

vỏ của hồng có vị chát thì bóc đi, nếu mà phơi với gió lạnh thì hồng phơi sẽ trở nên ngọt vãi.

丸森町まるもりまちの農家のうかの八島やしま哲郎てつろうさんも干ほし柿がきを作つくり始はじめました

một anh nông dân ở huyện marumori tên là hachishima katsurou bắt đâì làm hồng phơi.

家族かぞくが機械きかいで柿かきの皮かわをむいたあと、１本ぽんのひもに１０個こぐらいの柿かきを結むすんで干ほしていました

gia đình anh làm hồng sau khi đã bóc vỏ bằng máy, 1 sợi dây buộc được khoảng 10 quả hồng phơi khô

八島やしまさんは野菜やさいなどを売うる店みせをやっていますが、台風たいふうの雨あめで店みせに水みずが入はいってしまいました

anh hachishima có một quán bán rau nhưng mà bị nước mưa của cơn bão đã vào trong quán.

みんなに手伝てつだってもらって、店みせを開あける準備じゅんびができたので、今年ことしも干ほし柿がきを作つくることを決きめました

được sự giúp đỡ của mọi người, quán đã bắt đầu chuẩn bị mở của lại, năm nay anh quyết định làm hồng phơi

八島やしまさんは「店みせに水みずが入はいって大変たいへんでしたが、今年ことしもおいしい干ほし柿がきができると思おもいます」と話はなしていました

anh hachishima nói ( năm nay quán nhà tôi bị nước vào rất là vất vả nhưng năm nay tôi đã làm thành công món hồng phơi khô rất ngon.

宮城県みやぎけん　台風たいふうの被害ひがいがあった農家のうかで干ほし柿がきを作つくり始はじめる

Sau khi chịu thiệt hại do bão, nông dân tỉnh Miyagi bắt đầu làm hồng khô

台風たいふう１９号ごうで大おおきな被害ひがいを受うけた宮城県みやぎけん丸森町まるもりまちで、干ほし柿がきを作つくる季節きせつになりました

Sau khi phải chịu thiệt hại lớn do cơn bão số 19, tại thị trấn Marumori tỉnh Miyagi đã bắt đầu mùa làm hồng khô

渋しぶい柿かきの皮かわをむいて、冷つめたい風かぜが吹ふく中なかで干ほすと、甘あまい干ほし柿がきになります

Những quả hồng sau khi gọt vỏ, đem phơi khô giữa gió lạnh sẽ tạo nên những quả hồng khô ngon, ngọt.

丸森町まるもりまちの農家のうかの八島やしま哲郎てつろうさんも干ほし柿がきを作つくり始はじめました

Ông Yashimatetsurou, nông dân ở thị trấn Marumori cũng đã bắt đầu làm hồng khô

家族かぞくが機械きかいで柿かきの皮かわをむいたあと、１本ぽんのひもに１０個こぐらいの柿かきを結むすんで干ほしていました

Gia đình ông sử dụng máy gọt vỏ hồng, sau đó buộc khoảng 10 quả hồng trên 1 sợi dây và đem hong khô.

八島やしまさんは野菜やさいなどを売うる店みせをやっていますが、台風たいふうの雨あめで店みせに水みずが入はいってしまいました

Ông Yashima đang kinh doanh cửa hàng rau củ nhưng vì mưa lớn từ bão, nước đã tràn vào cửa hàng

みんなに手伝てつだってもらって、店みせを開あける準備じゅんびができたので、今年ことしも干ほし柿がきを作つくることを決きめました

Nhờ sự giúp đỡ của mọi người, cửa hàng đã có thể chuẩn bị mở cửa lại, năm nay ông cũng đã quyết định làm hồng khô

八島やしまさんは「店みせに水みずが入はいって大変たいへんでしたが、今年ことしもおいしい干ほし柿がきができると思おもいます」と話はなしていました

Ông Yashima nói: Tuy tôi đã rất vất vả vì nước tràn vào cửa tiệm nhưng tôi nghĩ hồng khô năm nay sẽ rất ngon.