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高知こうち「メジカの新子あたらし」水揚みずあげ最盛さいせい期き 刺身さしみ目当めあてに行列ぎょうれつも
9/3/2023 4:50:51 PM +09:00
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Hwang Willhao 22:09 03/09/2023
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高知こうち「メジカの新子あたらし」水揚みずあげ最盛さいせい期き 刺身さしみ目当めあてに行列ぎょうれつも
label.tran_page 黑生物的高知的“医疗机”容量也可用于生鱼片。
高知こうち県けん中土佐なかとさ町まちで「メジカの新子あたらし（しんこ）」の名前なまえで親したしまれているソウダガツオの幼魚ようぎょの水揚みずあげが最盛さいせい期きを迎むかえています
label.tran_page 苏打Gatsuo的年轻鱼的降落在Nakatosa -Cho，高知的Nakatosa -Cho，名称为“ Mejika的Shinko”，正达到顶峰。

中土佐なかとさ町まちにある久礼くれ大正たいしょう町まち市場しじょうでは「メジカの新子あたらし」として親したしまれているソウダガツオの幼魚ようぎょを提供ていきょうしています

label.tran_page Nakatosa -Cho的Kure Taisho -Cho市场提供了一种年轻的Soda Gatsuo鱼，它以“ Meta -shimiko”流行。


メジカの新子あたらしは生後せいご1年ねん未満みまんの幼魚ようぎょで、8月つきから9月つきの2か月かげつ間かんしか取とれないうえ、鮮度せんどが落おちやすいことから地元じもとでは「幻まぼろしの魚さかな」とも呼よばれています
label.tran_page Mika Shinko是一只年轻的鱼，只有不到一年的时间，只能从8月到9月才两个月，它也被称为“幻影鱼”，因为它很容易失去新鲜感。


市場しじょうでは食品しょくひん衛生えいせいに配慮はいりょし、安心あんしんして食たべてもらおうと、ことしから水道すいどうなどを完備かんびした「メジカ小屋こや」を整備せいびして販売はんばいしています
label.tran_page 在市场上，我们考虑了食品卫生，为了使他们充满信心，我们正在出售和销售一个完全配备了供水的“ Metica Hut”。


「新子しんこ」の刺身さしみを味あじわおうと、朝あさ早はやくから大勢たいせいの人ひとたちが行列ぎょうれつを作つくり、歯応はごたえのある食しょく感かんとかんきつ類かんきつるいの仏手柑ぶしゅかんを搾しぼった爽さわやかな風味ふうみを楽たのしんでいました

label.tran_page 为了品尝“ Shinko”的生鱼片，许多人在清晨制作了一条线条，并享受着令人耳目一新的质地和脆脆的佛陀的清爽风味。


午前ごぜん7時半じはんから並ならんだという客きゃくの1人にんは「食しょく感かんがすごくもちもちしていて、とてもおいしいです」と話はなしていました
label.tran_page 一位在上午7:30排队的顾客说：“质地非常粘，非常美味。”


久礼くれ大正たいしょう町まち市場しじょう協同きょうどう組合くみあいの田中たなか隆博たかひろ 代表だいひょう理事りじは「カツオという食しょく文化ぶんかを、食たべていただいて共感きょうかんを得えることが生き残いきのこりには必要ひつようです」と話はなしていました
label.tran_page “生存有必要吃邦托托并获得同情心，”库尔·泰沙（Kure Taisho）市场合作社的董事田中（Takahiro Tanaka）说。


市場しじょうでは、水揚みずあげには限かぎりがあるため「できるだけ平日へいじつに来きてほしい」と呼よびかけています
label.tran_page 在市场上，着陆是有限的，因此我们要求“我希望您尽可能在工作日来。”