Cette année pour la fête du bœuf, les anguilles sont bon marché.
７月２１日は「土用のうしの日」です
Le 21 juillet c’est la fête du bœuf.
Au Japon pour ce jour, on a l’habitude de manger des anguilles.
Pour manger des anguilles au Japon, on prend des petites anguilles dans la mer et on les fait grandir dans un étang.
Selon l’agence de la pêche , la quantité d’anguilles qui ont été attrapé entre l’automne dernier et juillet de cette année a augmenté d’environ 30%.
このため、うなぎの値段が少し安くなっています
Grâce à cela, le prix des anguilles a légèrement baissé.
Au supermarché de Ion le prix d’une anguille est de 2080 yen,elle se vend environ 10% moins cher depuis l’année dernière.
今年の秋からは、大きくなったうなぎが増えるので、値段がもっと安くなりそうです
À partir de cette automne,les anguilles qui ont grandit vont se multiplier, le prix va
encore plus baisser.
L’espèce d’anguille mangée au Japon est peu présente, il y a un risque de disparition de l’espèce.
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