日本新聞: ＣｏＣｏ壱番屋インド進出へ

ＣｏＣｏ壱番屋いちばんやインド進出しんしゅつへ

Jul 8, 2019 18:07

Furigana

カレーの本場ほんばインドに日本にっぽんのカレーチェーンが進出しんしゅつします。「ＣｏＣｏ壱番屋いちばんや」の運営うんえい会社かいしゃは三井みつい物産ぶっさんと共同きょうどうで来年らいねんにもインドに１いち号ごう店てんをオープンすることになりました。カレーチェーン最大さいだい手しゅの「ＣｏＣｏ壱番屋いちばんや」を展開てんかいする「壱番屋いちばんや」は、三井みつい物産ぶっさんと合弁ごうべん会社かいしゃを設立せつりつし、来年らいねん２月にがつごろをめどにインドの首都しゅと、ニューデリーか、その近郊きんこうで１いち号ごう店てんをオープンすることを目指めざしています。両社りょうしゃは直営ちょくえい店舗てんぽに加くわえて現地げんち企業きぎょうと組くんでフランチャイズ方式ほうしきでの運営うんえいも検討けんとうしていて、2030年ねんごろまでに30店舗てんぽ程度ていどを展開てんかいしたいとしています。

カレーソースは日本にっぽんのものと同おなじ味付あじつけにし辛つらさのレベルやトッピングの具ぐ材ざいなどを選えらぶ方式ほうしきもそのまま持ち込もちこみたいとしています。

一方いっぽう、インドの文化ぶんかに合あわせて現地げんちの店舗てんぽでは「ナン」のほか、現地げんちの人ひとが好このんで食たべるチーズなどもトッピングに加くわえるとしています。

カレーの主力しゅりょく商品しょうひんは日本にっぽん円えんにして780円えん程度ていどに設定せっていする予定よていで、現地げんちのチェーン店てんの価格かかくとしては高たかめの設定せっていですが、三井みつい物産ぶっさんは「経済けいざい成長せいちょうに伴ともなう中間ちゅうかん所得しょとく層そうの増加ぞうかや食しょく文化ぶんかの多様たよう化かで、需要じゅようを発掘はっくつできると考かんがえている」と話はなしています。