”J’ai fait de la viande que les gens peuvent manger à partir des cellules de boeuf.”
Des groupes tels que l’Université de Tokyo étudient comment fabriquer de la viande à partir de cellules de bœuf.
On ne pouvait pas manger la viande fabriquée jusqu’à présent
Pour cette raison, le groupe a modifié le liquide qui contient les cellules afin qu’il soit acceptable pour les humains de manger.
J’ai fait la première viande qui peut être mangée au Japon en utilisant ce liquide.
できた肉は重さが2gぐらいで縦4.5cm、横2cmぐらいです
La viande résultante pèse environ 2 g et mesure environ 4,5 cm de long et 2 cm de large.
29日に大学で、新しく作った肉を食べる会がありました
Il y a eu une rencontre pour manger la viande nouvellement fabriquée à l’université le 29
Les gens qui en ont mangé ont dit ” elle n’a peut-être pas encore le même goût que le boeuf
Mais je pensais que c’était délicieux.”
グループは、2025年には100gぐらいのステーキの肉を作りたいと考えています
Le groupe veut fabriquer environ 100 g de viande de steak d’ici 2025.
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