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【世界初せかいはつ】植物性培養しょくぶつせいばいようの「フォアグラ」発表はっぴょう　カシューナッツを麹こうじで発酵はっこう

Easy Japanese news
Jul 3, 2022 11:07
Furigana
Japanese newspaper

　フードテック企業きぎょうの「ドクターフーズ」が開発かいはつした「植物性培養しょくぶつせいばいようフォアグラ」は、カシューナッツをこうじで発酵はっこうさせて作つくります。
　特定とくていの温度おんどで2回発酵かいはっこうさせることでナッツの味あじが消きえてフォアグラの味あじに近付ちかづくということです。
　フォアグラは真空しんくうパックや瓶詰びんづめで家庭用かていように販売はんばいされるほか、フォアグラバーガーは来月らいげつから都内とないのハンバーガー店てんで提供ていきょうされる予定よていです。
　人気食材にんきしょくざいのフォアグラを巡めぐっては動物福祉どうぶつふくしの観点かんてんから生産方法せいさんほうほうが問題視もんだいしされ、欧米おうべいを中心ちゅうしんに生産せいさんや販売はんばいの禁止きんしを求もとめる動うごきが広ひろがっていて、代替だいたいとなる植物由来しょくぶつゆらいのフォアグラに関心かんしんが高たかまりそうです。

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Translation (1)
Japanese newspaper
ＷＨＯ、ジュース・お酒さけ・たばこの値段ねだんを上あげるように言いう
N4 Source: Tổng hợp 621 Jul 19, 2025 07:07
Japanese newspaper
39年さんじゅうきゅうねん前まえの福井ふくい女子じょし中学生ちゅうがくせい殺害さつがい事件じけんの再審さいしん きょう判決はんけつ
39年ねん前まえ、福井ふくい市しで女子じょし中学生ちゅうがくせいが殺害さつがいされた事件じけんで、有罪ゆうざいが確定かくていして服役ふくえきした60歳さいの男性だんせいの再審さいしん＝やり直やりなおしの裁判さいばんで、名古屋なごや高等こうとう裁判所さいばんしょ金沢かなざわ支部しぶは18日にちに判決はんけつを言い渡いいわたします。検察けんさつは再審さいしんで有罪ゆうざいを主張しゅちょうしたものの、新あらたな証拠しょうこは提出ていしゅつしておらず、男性だんせいは、事件じけん発生はっせいから40年ねん近ちかくたって無罪むざいとなる公算こうさんが大おおきくなっています。
N1 Source: NHK 545 Jul 18, 2025 06:07
Japanese newspaper
世界せかいで一番いちばん使つかわれた絵文字えもじは「大泣おおなきの顔かお」
N3 Source: Asahi 390 Jul 19, 2025 07:07
Japanese newspaper
Netflix「ストレンジャー・シングス」最終章さいしゅうしょうの予告編よこくへんが公開こうかい
N3 Source: Forbesjapan 217 Jul 19, 2025 07:07
Japanese newspaper
福井ふくい再審さいしんで前川まえかわ彰あきら司つかささんに無罪むざい判決はんけつ今後こんご検察けんさつが上告じょうこくするか焦点しょうてん
39年ねん前まえ、福井ふくい市しで女子じょし中学生ちゅうがくせいが殺害さつがいされた事件じけんの再審さいしん＝やり直やりなおしの裁判さいばんで18日にち、前川まえかわ彰あきら司つかささんに無罪むざい判決はんけつが言い渡いいわたされました。判決はんけつは関係かんけい者しゃの証言しょうげんを誘導ゆうどうしたなどと捜査そうさ機関きかんを厳きびしく批判ひはんしていて、今後こんご、検察けんさつが上告じょうこくするかどうかが焦点しょうてんとなります。
N1 Source: NHK 103 Jul 19, 2025 05:07
Japanese newspaper
参議院さんぎいん選挙せんきょ投票とうひょう率りつ向上こうじょうへ“選挙せんきょ割わり”広ひろがる 2500にせんごひゃく店舗てんぽ参加さんか見込みこみ
「わたしは見過みすごしたくない、だから投票とうひょうします」「ぼくは投票とうひょうに行いく人ひとはかっこいいと思おもいます、だから投票とうひょうします」投票とうひょう率りつをめぐって、SNSでは、こんな動画どうがが注目ちゅうもく集あつめています。ことしの参議院さんぎいん選挙せんきょを前まえに、今月こんげつ投稿とうこうされたものです。
N2 Source: NHK 76 Jul 18, 2025 07:07
Japanese newspaper
小学校しょうがっこうプールの盗撮とうさつ目的もくてきで団地だんちに不法ふほう侵入しんにゅうか男性だんせい教員きょういん逮捕たいほ東京とうきょう
都立とりつの特別とくべつ支援しえん学校がっこうに勤務きんむする44歳さいの男おとこの教員きょういんが17日にち板橋いたばし区くの団地だんちに不法ふほう侵入しんにゅうしたとして逮捕たいほされ、警視庁けいしちょうは近ちかくの小学校しょうがっこうのプールにいた児童じどうの水着みずぎ姿すがたを盗と撮うつする目的もくてきだったとみて捜査そうさしています。
N2 Source: NHK 71 Jul 18, 2025 11:07
Japanese newspaper
韓国かんこく検察けんさつ 旧きゅう統一とういつ教会きょうかい本部ほんぶなど捜索そうさく ユン前ぜん大統領だいとうりょう夫人ふじんの疑惑ぎわく巡めぐり
韓国かんこくのユン・ソンニョル（尹いん錫すず悦えつ）前ぜん大統領だいとうりょうの夫人ふじんの疑惑ぎわくを捜査そうさする特別とくべつ検察官けんさつかんは18日にち、ソウル近郊きんこうにある旧きゅう統一とういつ教会きょうかいの本部ほんぶなどを捜索そうさくしていると明あきらかにしました。韓国かんこくメディアはこれまで、旧きゅう統一とういつ教会きょうかいの元もと幹部かんぶが夫人ふじん側がわに高級こうきゅうバッグなどを贈おくり、見返みかえりとして便宜べんぎを図はかってもらうよう依頼いらいしていたと伝つたえていました。
N2 Source: NHK 44 Jul 18, 2025 13:07
Japanese newspaper
チリの天文台てんもんだいにとても大おおきいデジタルカメラ
N4 Source: Asahi 30 Jul 19, 2025 07:07
Japanese newspaper
トランプ氏し “富豪ふごうに手紙てがみはフェイク” 有力ゆうりょく紙し親会社おやがいしゃなど提訴ていそ
アメリカのトランプ大統領だいとうりょうは、少女しょうじょへの性的せいてき虐待ぎゃくたいなどの罪つみで起訴きそされ、勾留こうりゅう中ちゅうに自殺じさつしたとされる富豪ふごうにトランプ氏しが手紙てがみを送おくったと報ほうじた有力ゆうりょく紙しの記事きじを「フェイクニュースだ」として、親会社おやがいしゃなどに対にたいし訴うったえを起おこしました。
N1 Source: NHK 9 Jul 19, 2025 12:07